制作方法：

将洗好的腊肉水煮30分钟，再切片;起锅烧油，放入腊肉翻炒，等到腊肉片微卷出油，放

入大蒜叶、干辣椒碎翻炒，加入少许鸡精、撒少许水，翻炒出锅。